Brut cuvée Harmonie Agrandir l'image

Brut Cuvée Harmonie

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Superbe bouteille décorée pour cette noble cuvée de Chardonnay et Pinot Noir. C'est avant tout sa richesse et sa maturité aromatiques qui sont sa marque. Un champagne pour les occasions particulières.

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Cépage Année(s) de récolte Sol Vinification Dosage Accord
50% Pinot noir
50% Chardonnay
2013-2014 Calcaire Fermentation alcoolique en cuve inox thermo-régulée, un an d'élevage en cuve et fermentation malo-lactique naturelle 7g/L Choucroute de la mer
Filet mignon et navets
Saumon en croûte