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Ce champagne est légèrement dosé (addition d'une liqueur sucrée). Il sera apprécié sur des desserts, plats au curry ou encore avec la cuisine asiatique.

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Cépage Année(s) de récolte Sol Vinification Dosage Accord
Pinot Meunier 2013-2014 Argilo - calcaire Fermentation alcoolique en cuve inox thermo-régulée, un an d'élevage en cuve et fermentation malo-lactique naturelle 27g/L Plats asiatiques
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